Sous Chef
Crown Space Jaya · 📍 Depok, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Kami mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Crown Space Jaya. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman di restoran kami. Anda akan bekerja sama dengan Chef untuk memastikan menu yang lezat dan sesuai dengan standar kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Chef dalam memimpin tim dapur,Memastikan kualitas makanan dan minuman sesuai standar,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Melakukan inventarisasi stok bahan baku,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur,Melatih dan mengarahkan staf dapur,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran staf dapur,Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus di bidang kuliner,Memahami prinsip-prinsip keselamatan dan sanitasi makanan,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Kemampuan manajerial dan kepemimpinan,Pengalaman dalam mengelola stok bahan baku,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanKualitas makananSanitasi dan keselamatan makananPengelolaan stok bahan bakuPengembangan menuTeknik memasakKomunikasi efektif
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang