Restaurant Manager - Urgent

Resto Gilang Shop sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang berfokus pada makanan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Dengan lokasi strategis di pusat kota Pontianak, kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang signifikan.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk mengembangkan restoran kami menjadi salah satu yang terbaik di daerah. Jika Anda adalah seorang pemimpin yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan kepada pelanggan kami, kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji: Rp 12.000.000 – Rp 19.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan sesuai dengan standar restoran.
• Mengelola tim karyawan dengan efektif dan memastikan mereka bekerja dengan baik bersama.
• Melakukan inventarisasi dan pengelolaan anggaran.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis.
• Memastikan kepatuhan dengan semua peraturan dan regulasi yang berlaku.
• Mengidentifikasi peluang untuk pertumbuhan dan inovasi dalam bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan setara SMA atau setingkat.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang industri kuliner dan tren saat ini.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan untuk memimpin tim.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang menantang.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan melakukan inventarisasi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai macam orang dan budaya.
• Berpengalaman dalam menggunakan perangkat lunak manajemen restoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait