Commis Chef (Brunch & Breakfast Specialist) - Brunch Club Bali Pererenan

Bergabunglah dengan Brunch Club Bali, tujuan brunch yang dinamis dan mendapatkan penghargaan di pusat Pererenan, sebagai Commis Chef (Brunch & Breakfast Specialist) kami yang berikutnya. Jika Anda bersemangat tentang membuat hidangan brunch yang lezat, yang layak untuk diunggah ke Instagram, dan bersemangat dalam lingkungan yang cepat bergerak, kami mencari Anda!

Di Brunch Club Bali, kami tidak hanya menyajikan makanan, tetapi juga menciptakan pengalaman. Sebagai Commis Chef, Anda akan bekerja secara langsung dengan Head Chef kami untuk membantu dalam mempersiapkan menu brunch dan breakfast yang menarik. Anda akan terlibat dalam berbagai tugas mulai dari mempersiapkan bahan, mengaduk saus, hingga mengatur stok bahan makanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membantu Head Chef dalam mempersiapkan dan memasak hidangan brunch dan breakfast.
• Menyediakan bahan-bahan segar dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higienis makanan yang ketat.
• Menggunakan peralatan dapur profesional seperti oven, kompor, dan blender.
• Bekerja dalam tim untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu.
• Membantu dalam membersihkan dan mengatur dapur setelah setiap shift.
• Mengikuti tren kuliner dan menyarankan inovasi dalam menu.
• Membantu dalam pelatihan staf baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa di restoran.
• Memiliki sertifikasi Keamanan Makanan (SFP) atau sertifikasi serupa.
• Memahami teknik memasak dasar dan dapat mengikuti resep dengan baik.
• Memiliki pengetahuan tentang bahan-bahan segar dan cara memasaknya.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat bergerak.
• Memiliki semangat untuk belajar dan mengembangkan keterampilan baru.
• Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait